ISO22000（食品安全管理体系）+ ISO9001（质量管理体系）

内部审核员资格培训（双证）班 招生简章

各位同学：

北京国通认证技术培训中心高校项目部“食品安全管理体系ISO22000（HACCP）和质量管理体系ISO9001内部审核员资格培训班”现在开始招生了。

◆培训对象  主要面向食品专业（食品安全、食品科学、食品营养学、制糖、发酵粮油、果

蔬、水产和餐饮等）及相关专业（微生物、化学、机械、管理和营销等）。

◆培训时间/周期  累计40学时（可根据学生情况调整）

◆课程目的  系统全面学习食品安全管理最新的ISO22OOO：2005《食品安全管理体系  要求》

标准和ISO9001：2008《质量管理体系　要求》以及内部审核知识，经考核合格后

具备食品安全内部审核员和质量管理体系内部审核员资格，可成为组织建立健全食

品安全管理体系和质量管理体系、提高产品质量和安全性的主导力量。

◆课程（内容） 食品安全卫生概述/食品行业通用基础知识（术语）和食品中的危害/六类食

品中容易存在的主要危害/良好操作规范(GMP)/卫生标准操作程序(SSOP)/危害分

析和关键控制点(HACCP)体系及其应用准则/ISO22000：2005标准的理解与实施(课

堂练习)/食品安全管理体系内部审核概论/审核的启动和准备(课堂练习)/现场审

核和审核报告/审核后续活动的实施，《质量管理体系内审员教程》/习题讲解和答疑/考试

◆收费标准  合计为800元/人。包括：培训费、教材和资料费、考试费、证书费。 

◆ 培训师资  具有丰富认证、咨询经验且经CCST认可的教师任教。 

◆ 培训教材  采用CCST认可的教材和资料。

◆ 培训时间   2015年5月9、10号。（培训地点朝阳区北土城西路元大都7号B座603（地铁10号线健德门站出C口）

◆培训考试和发证

1） 考试：本培训课程中对学员采取笔试方式，每个体系满分100分，合格分数线为70分。

由CCST派专人监考并批阅试卷。（不及格可享受免费补考一次）。

2）证书：培训考试合格的学员在一个月内将获得CCST颁发的“ISO22000食品安全管理体系内审员资格证书”和“ISO9001质量管理体系内审员资格证书”。

证书无有效期规定，全国通用，可在国通中心网站WWW.CCST.ORG.CN上查询

 欲报名的同学请4月29日（周三）前将身份证复印件1份、1寸照片2张交到生物楼322房间。